Ursula Klang
Ernährungsberatung

Ernährungsberatung

Ernährungsberatung

Tue Deinem Leben etwas Gutes, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

Teresa von Avila

Ernährung ist sowohl ein sehr einflussreicher Lebensstilfaktor für das persönliche Wohlbefinden, wie auch für einen achtsamen Umgang mit dem eigenen Körpergewicht. Eine bewusste Ernährung dient dabei der Prävention, wie auch der positiven Beeinflussung von chronischen Krankheiten.

Das Themenfeld der Ernährung oder der richtigen Ernährungsweise ist komplex und vielfältig. Über die letzten Jahre haben sich zahlreiche unterschiedliche Ernährungsformen und Philosophien entwickelt, die wenigsten davon sind allerdings wissenschaftlich untersucht. Die Einzigartigkeit einer Person, mit Blick auf das, was diese gerne isst und gut verträgt, ist mitverantwortlich für das Wohlbefinden.

Meine Ernährungsberatung ist individuell und praktisch orientiert, um beeinflussende Faktoren wie Ziele, Erwartungen, Motivation, Einstellungen und die aktuelle Situation der betreffenden Person zu berücksichtigen. Für eine verantwortungsvolle und achtsame Ernährung sind keine Verbote notwendig, schon kleine Veränderungen sind hilfreich. Ich erarbeite mit Ihnen gemeinsam ein passendes Konzept für das von Ihnen gewünschte Ziel. Neben einer Bestandsaufnahme, der Zielfestlegung, und der Wissensvermittlung, beziehe ich auch psychologische Elemente zum Motivationsaufbau für Verhaltensänderungen mit ein. Sehr wichtig ist mir die Vermittlung eines genussvollen Umgangs mit Essen unter dem Gesichtspunkt einer verantwortungsvollen und achtsamen Ernährungsform.

Schwerpunkte

  • Umstellung auf eine vollwertige und achtsame Ernährung
  • Prävention von chronischen Krankheiten (Krebs, Herz-Kreislauferkrankungen, Diabetes mellitus …)
  • Achtsamer Umgang mit dem eigenen Körpergewicht
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